El té verde, el negro y el oolong provienen de la misma planta, Camellia sinensis. El té verde se compone simplemente de hojas secas, lo que significa que contiene la mayor cantidad de compuestos bioactivos naturales, como polifenoles, catequinas y otros tipos de flavonoides, los mismos compuestos antienvejecimiento presentes en alimentos como arándanos, granadas, chocolate negro y vino tinto. También contiene una pequeña cantidad de cafeína, que aumenta el flujo sanguíneo y es antiinflamatoria. Además, posee otras propiedades antibacterianas, antifúngicas y antiinflamatorias gracias a una mezcla única de ácidos grasos, vitaminas y otros nutrientes, propia de la especie y la región, similar a la de otras hierbas y plantas de hoja.